Варочная панель LEX EVI 640-1 BL отзывы

Удобная панель, очень быстрый нагрев, выключается автоматически, если что-то прольется. Есть блокировка включения. Очень легко мыть, просто протирая мокрой тряпкой. Быстро остывает. Немного шумная при работе, но это, видимо, особенность индукционных панелей.

Сразу после покупки я сильно расстроился. При первом использовании заметил, что после закипания вода при мощности нагрева "5" кипит достаточно сильно. При убавлении на одну ступень или ниже (т.е на 4, 3, 2 и 1), конфорка выключается на некоторое время, а потом опять включается и кипит. Данный цикл повторяется. Т.е. нет привычного малого огня. Но потом понял, что так происходит только на старой посуде с тонким дном. На сковородке с дном 5мм эффекта пульсации почти не заметно и приноровиться к режимам тушения можно. Кстати мощность регулируется от 1 до 9.После обычной плиты, индукция требует привыкания... ведь принцип ее работы необычен, для жены это магия, а не физика)))) Привыкать нужно и к гулу вентиляторов охлаждения снизу панели и к гулу при использовании старых кастрюль. Но плюсы заставляют смириться с этими неудобствами. Те у кого хоть раз убегала молочная каша, те поймут как я матерюсь при чистке плиты! А тут ничего не пригорает, мне нужно просто взять сухую тряпочку или бумажное полотенце и протереть насухо.Кстати, стеклокерамику чистят скребком, что тоже не айс, а с индукцией прям праздник. Кстати при любых пролитиях жидкости конфорки отключаются, что безопасно. Также конфорки отключаются если поднять посуду - они не греют воздух, только посуду. Обжечься трудно, у кого маленькие дети - задумайтесь. После двух недель я перестал замечать небольшой гул при работе вообще. Зато по утрам я не жду по 10 минут пока закипит вода для сардельки, она закипает пока я разбиваю яйца на соседней конфорке. Это непередаваемые ощущения... готовить стало быстро и просто. В любом случае индукция это компромисс и с высоты своего опыта я считаю, оптимальным панели с комбинированными конфорками (2 индукционных и 2 стеклокерамических на одной панели). Индукция мгновенно вскипятит воду, а стеклокерамика не заставит менять алюминиевую блинницу из икеи на что то дорогое и сохранит привычный режим малого огня, для томления соусов например. Всем добра.